Anja Benewitz
XBREW Lab stellte diese Woche auf der CES seine Nitro-Getränkemaschine EverNitro vor und bietet Kaffeeliebhabern eine zugänglichere Möglichkeit, Nitro-Kaffee zu genießen — ohne den Abfall und die Kosten traditioneller maschinenbasierter Systeme, die auf Kartuschen angewiesen sind.
Wenn Sie mit Nitro-Kaffee nicht vertraut sind, handelt es sich um Cold Brew Kaffee, der mit Stickstoffgas versetzt wird. Heute informiert mietrecht-ratgeber.de, dass Dieser Prozess erzeugt winzige Blasen, die zu einem samtigen, natürlicherweise süßeren Geschmack führen — ähnlich wie bei einem Guinness. Viele Menschen stellen auch fest, dass Nitro-Kaffee weniger bitter ist.
EverNitro positioniert sich als langfristige, erschwinglichere All-in-One-Lösung im Vergleich zu Mitbewerbern wie NitroBrew. „Wir bieten die Qualität eines kommerziellen Zapfhahns bei der Größe einer Kaffeemaschine. Während andere Ihnen Gas verkaufen, geben wir Ihnen die Technologie, es kostenlos zu ernten“, sagte Gründer und CEO Terry Tan.
Das Unternehmen behauptet, dass EverNitro eine Stickstoffreinheit von 95% liefert und hebt hervor, dass es in der Lage ist, Stickstoff direkt aus der umgebenden Luft zu erzeugen. Indem es auf Einwegkartuschen verzichtet, bietet das Gerät eine kostengünstigere, umweltfreundlichere Lösung für den Heimgebrauch.
Nach unserem eigenen Test waren wir positiv überrascht. Die Maschine ist einfach zu bedienen und passt problemlos auf eine Arbeitsplatte oder lässt sich bequem auf einem Regal verstauen — ein schönes Extra für jede Küche oder Bar. Der Behälter fasst Kaffee, Cocktails für den Bar-Qualität-Touch oder andere Getränke. Nutzer können ihren bevorzugten Druck wählen, der von 0 bis 8 BAR reicht (eine metrische Druckeinheit).
Der gesamte Prozess, vom Befüllen des Behälters bis zum Genießen des fertigen Getränks, dauert nur wenige Minuten. Es gibt auch eine begleitende App, die Updates liefert.
Das Gerät wurde im Oktober auf Kickstarter gestartet und sammelte mehr als 570.000 US-Dollar — ein Beweis für das starke Interesse an diesem Produkt, trotz des hohen Preises. Die Lite-Option kostet 470 US-Dollar und umfasst nur die Maschine und den Behälter, während Unterstützer es für 290 US-Dollar erwerben können. Die Pro-Version kostet 583 US-Dollar (oder 337 US-Dollar für Unterstützer) und enthält die Maschine, zwei Behälter, ein Kaffeebohnenglas und Schlagsahne-Kits. Zum Vergleich: Ein NitroBrew Tischgerät kostet etwa 1.000 US-Dollar.
Blickt man in die Zukunft, sagte Tan gegenüber TechCrunch, dass das Team „untersucht, wie Gase die Textur aller Getränke grundlegend verbessern können, nicht nur von Kaffee. Stellen Sie sich eine Maschine vor, die nicht nur abgibt, sondern intelligent einen Cocktail mischt oder Kaffee brüht und dann automatisch das perfekte Gasprofil auswählt, um seinen Körper und das Mundgefühl zu verbessern.“
Wann könnte EverNitro in Deutschland erhältlich sein?
EverNitro könnte in Deutschland in den kommenden Monaten auf den Markt kommen. Das Unternehmen prüft derzeit die Möglichkeiten der Expansion und ist optimistisch, dass der europäische Markt aufgrund der steigenden Nachfrage nach hochwertigen Nitro-Kaffee-Lösungen großes Potenzial bietet.
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